นมชนิดไหนที่เหมาะสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์มากที่สุด

ช่วงตั้งครรภ์เป็นช่วงที่ร่างกายแม่และลูกในท้องต้องการแคลเซียมในปริมาณที่มากกว่าปกติหลายเท่าเพราะลูกจะดึงแคลเซียมในร่างกายของแม่ไปสร้างเนื้อเยื่อ เส้นใยประสาท กล้ามเนื้อ โดยเฉพาะกระดูกและฟัน ซึ่งจะเริ่มสร้างตั้งแต่ลูกน้อยในครรภ์อายุได้ 3 เดือน จึงจำเป็นมากที่คุณแม่ตั้งครรภ์ควรจะรับประทานอาหารที่มีแคลเซียมสูงเพิ่มกว่าปกติ และอาหารที่มีแคลเซียมสูงเหมาะสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์มากก็คือ นม

นมมีมากมายหลายชนิด และให้คุณประโยชน์ต่างกัน เช่น

- นมสดพาสเจอร์ไรส์ : เป็นน้ำนมวัวที่ผ่านกรรมวิธีฆ่าเชื้อด้วยความร้อนต่ำ อาจมีการปรุงแต่งรสชาติให้หลากหลาย เช่น รสวานิลลา รสสตรอว์เบอร์รี ช็อกโกแลต มีวันหมดอายุสั้นมาก เก็บไว้ได้ไม่นาน (และควรเก็บไว้ในตู้เย็น) 

- นมสดสเตอริไรส์ : เป็นน้ำนมวัวที่ผ่านกรรมวิธีฆ่าเชื้อด้วยความร้อนไม่ต่ำกว่า 100 องศาเซลเซียส 

- นมสดยูเอชที : เป็นน้ำนมวัวที่ผ่านกรรมวิธีฆ่าเชื้อด้วยความร้อนไม่ต่ำกว่า 100 องศาเซลเซียส (ข้อดีคือไม่ต้องเก็บไว้ในตู้เย็น) 

- นมสดพร่องมันเนย : มีแคลเซียมสูง เป็นนมสดพร่องมันเนย เสริมคุณค่าด้วย แคลเซียมจากนมให้สูงขึ้น แล้วนำมาผ่านกรรมวิธีฆ่าเชื้อด้วยระบบยูเอชที (เก็บไว้ได้นาน 6 เดือน ไม่ต้องแช่เย็น) 

- นมข้นจืด : เป็นน้ำนมดิบที่ระเหยน้ำออกบางส่วน แล้วผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อ ด้วยความร้อนสูงไม่ต่ำกว่า 100 องศาเซลเซียส 

- นมข้นไม่หวานแปลงไขมัน : เป็นนมข้นไม่หวานที่ใช้น้ำมันพืชแทนมันเนยบางส่วน และนมข้นไม่หวานขาดมันเนย คือนมข้นไม่หวานที่แยกเอามันเนยออกไป 

- นมข้นหวาน : เป็นน้ำนมข้นที่เติมน้ำตาลประมาณ 45 เปอร์เซ็นต์ รวมทั้งแป้ง ประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์

ชนิดของนมที่หลากหลายนั้น ที่เหมาะสำหรับแม่ตั้งครรภ์จริงๆ ควรจะเป็น นมสด พาสเจอร์ไรส์ ชนิดพร่องมันเนย เพราะได้คุณค่าสารอาหารที่ต้องการโดยที่ตัวแม่ตั้งครรภ์ไม่ต้องรับไขมันมากเกินไป แต่กรณีที่คุณแม่ดื่มนมชนิดนี้ไม่ได้ก็อาจเลือกนมชนิดอื่นแทน โดยสิ่งที่ต้องคำนึงถึงอันดับแรกคือ การพิจารณาถึงปริมาณสารอาหาร โดยเฉพาะแคลเซียม (ข้างกล่อง) ว่าชนิดไหนที่มีแคลเซียมมาก